Rum
〈ラム酒〉
KOHANA RUM
ハワイ産のサトウキビを使用しハワイに古くから伝わる伝統製法を復活させたオアフ島クニアにある「KOHANA RUM」。フランスの香水ボトルメーカーの瓶を採用し、ボトルが美しいのも特徴です。
サトウキビの収穫からボトリングまでの全工程を自社で管理し、こだわりぬいたラム酒を生産。原料となるサトウキビの品種管理を厳密にするために、収穫はすべて手作業でおこなわれています。
樽熟成せず自然な味を楽しむことができる透明なラム酒「KEA」をはじめ、樽熟成タイプの「KOHO」、ハワイ産カカオとハニーをブレンドした「KOKOLEKA」の3種類。
最近は醸造所をめぐり試飲もできるツアーも人気。ツアーでは3種類の味わいをお楽しみいただけます。
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Shochu
〈焼酎〉
ハワイアン焼酎 波花
オアフ島のノースショアで作られている芋焼酎です。ハワイの温暖な気候とハワイアンの主食だったポイ(タロイモ)をヒントに、ハワイ産の紫イモを使用し醸造されています。
年間6,000本限定で生産され、幻の焼酎としてハワイでは希少価値の 高く、日本のメディアでも度々紹介されています。シーズンごとにイモの産地が変わり、ハワイに来るたびに味わいを楽しみにされている方も多いのでは?
ハワイの大地の恵みが詰まった焼酎「波花」。次回ハワイ渡航の際は、ぜひご賞味ください。
- 大事なご案内
- ハワイアン焼酎「波花」は、日本への配送が出来ませんのでご了承ください。
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Whiskey
〈ウイスキー〉
KO' OLAU
コオラウ山脈の火山岩で濾されたピュアハワイアンウォータ―を使用し、オアフ島で唯一熟成された、アメリカンスタイルのアンバーウイスキー。
地元でとれたトウモロコシを使い、手動で蒸留することにより、独自のバーボン 風味が合わさった本格的な5年物です。
- 追加情報
- ハワイへ訪れた際にはドライブを兼ねたコオラウ蒸留所への訪問もおすすめ!
ニッポンレンタカーハワイさんのWEBサイトでは、コオラウ蒸留所へのドライブルートをご紹介していますよ!
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Beer
〈ビール〉
KONA BREWING
ハワイ地ビールの代表的なブランド「コナ・ブリューイング」。ハワイ島にあるブリュワリーで、このハワイらしいラベル、皆さんも一度は見かけたことがあるのでは??
まず、おススメは、日本の皆さんに馴染みのあるの苦み、喉越し感のあるラガータイプ「ロングボード」です!
その他に、ライトな味わいビックウエーブ(4.4%ALC)、ホップのきいたクアベイ(7.3%ALC)、キャスタウェイIPA(6%ALC)も、飲み比べてみてはいかがでしょう!?
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Extra
〈番外編〉
Aloha Beer Company
ホノルル・カカアコにあるブルワリー、「Aloha Beer Company」。
醸造所に併設された雰囲気のあるビアレストランで思う存分クラフトビールを味わうこと出来ます!
少しずつ試せるサンプラーもありビール好きのパワースポット。ビールのネーミングが、QUEEN ST. PILSやWAIMANALO FARMHOUSE ALEなどお店の場所やハワイに由来されており、更にアロハ!気分が盛り上がります。
残念ながら、こちらのクラフトビールは日本へのお取り寄せは出来ませんが、ビールファンの皆さんには、こちらのロゴ入りTシャツやキャップも人気ですよ。
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